bsport体育官方网站app下载入口15元小火锅一位能赚多少利润怎么样一个店成不成功，关键因素还是菜品， 客人到店是为了吃饭， 好不好吃，能不能吃，都会影响到一个店的名声，更会影响到二次进店消费。所以说菜品的种类，尽量丰富些，千人千味，，每个人的喜欢不同，对菜品的选择就更要细心伺候了

　　干货类，冷冻类，蔬菜类，肉食类，滋补类。冷冻类的菜品有：火腿肠，鱿鱼，鱼块、牛百叶、小炸鱼、牛肉丸、鱼肉丸、撒尿牛丸等。

　　正常来说，一个人吃个十来快钱也差不多，如果碰到能吃的就不好说了，但是能吃的还是少数，现在的人吃毕竟没有那么心慌了，吃得也斯文多了，如果单du只收15一个位，赚的就不多了可能还会有亏本的。但是收费的不止是菜品，饮料酒水，啤酒另外算，就算菜不收钱，饮料酒水收钱都是行，酒水的利润空间更大。15元的回转火锅价格按人头算，比较省事省力，如果不算你的汤底什么的，15元也差不多可以赚个6.7元什么的。还有锅底也有收费，锅底就是一锅高汤+水+加大料=一大锅高汤+葱姜海米鸡精味精盐，整体算起来15元的利润在30%以上。

　　15元一位旋转小火锅都是薄利多销，价格很低，品味要好，服务到位bsport体育官方网站app下载入口，前期把口碑提起来，开业初期可以送瓶饮料什么的，这个消费水准的人都喜欢实惠的，捡便宜的都喜欢。

　　然后可以送果盘（甜萝 卜、西瓜、橙子反正是那个季节的水果便宜你就上那个）。

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