探访西安高校网红食堂 回转小火锅20元吃撑火锅店的负责人查骥说，这个回转火锅是根据传统的火锅模式bsport体育官网登录，借鉴了回转寿司的风格，一个人一个小锅底，既干净又卫生还不会浪费。锅底分为四种，“养生菌汤锅、时尚番茄锅、高汤三鲜锅、清油麻辣锅”。一个锅底只需要4元钱，菜类不管荤瘦都是1元1串。查骥告诉记者：他们家的小火锅，不仅实惠，食材也是最新鲜的，高汤是自己用大骨小伙慢熬出来的。虽然是小火锅，火锅店该有的食材、油碗、饮料，这里一个都不少。 图片来源：视觉中国