全国火锅流派大PK四川人必点菜竟非毛肚?

日期:2024-03-24 14:52 | 人气:

  全国火锅流派大PK四川人必点菜竟非毛肚?近日,美团•大众点评研究院发布的《中国火锅大数据报告》显示bsport体育官方网站app下载入口,火锅已成为广受食客欢迎的中国第一大美食,大众点评收录的全国火锅商户数量占餐饮商户总数比例达7.3%,高于川菜、粤菜、江浙菜、西餐等其他热门菜系占比。调查显示,全国近六成火锅商户都是川味火锅。

  川系火锅包括典型的四川火锅、鱼头火锅、串串香火锅、重庆火锅,是中国最主流的火锅派系,川系火锅商户数量占全国火锅商户比例最高,近64%。

  北派火锅包括涮羊肉火锅、羊蝎子火锅等,也是较受食客欢迎的一大派系,全国火锅商户中超过14%是北派火锅;其次是粤系火锅,以猪肚鸡、小火锅等为代表,占比也超过12%。

  各地人们热衷的火锅菜品丰富多样,但总体上以肥牛、羊肉、虾滑为主,例如北京、上海、湖北、广东、广西,最受欢迎的火锅菜品是肥牛;

  各地吃火锅还有极具地方特色的菜品,例如在四川,鹅肠是几乎每桌必点的菜,在重庆和陕西,当地人吃火锅最爱毛肚,甘肃人喜好黄辣丁,的松茸、云南的野生菌都是当地人气最高的火锅菜品。

  根据报告统计,全国火锅人均消费价格为64.8元,高于整体餐饮价格水平。40.6%的火锅消费价格集中于50~75元,主打中高端大众市场, 100元以上的高端火锅少之又少。

  在一线城市,吃顿火锅价格最贵,人均消费达到74.1元,火锅大本营西南地区则较显亲民,人均消费价格仅为55元。

  四川省气象台表示,今日盆地阴天有小雨。川西高原和攀西地区晴间多云。省气象台预计,今日起,强冷空气将按“预定计划”抵达四川,下雨、降温、大风一个都不少,全川气温将普遍下降4-6℃,还会来一场阴冷的雨。

  今日,国内多家航空公司发出公告表示,受北京及周边持续降雪影响,航班变动较大,多地往返北京航班延误或取消。

  目前,成都飞往北京的大部分航班处于延误或取消状态。今日从北京飞往成都的航班也大多处于计划变更状态。四川的小伙伴们注意随时查询机场和航班动态,合理规划出行路线。

  今日,四川省城乡居民住房地震保险试点在乐山启动。全省首张城乡居民住房地震保险保单在现场签出,覆盖犍为县的全部农村散居五保户、城乡低保对象和贫困残疾人。

  按照最低档保险金额投保,农村住房保险金额为2万元/户,保费为76元/户;城市住房保险金额为5万元/户,保费为60元/户。“农村散居五保户、城乡低保对象、贫困残疾人”群体按最低档自付保费由财政全额承担。

  近日从四川省环保厅获悉,10月上旬,各市(州)出现大面积秸秆焚烧现象,大气污染严重。10月是今年受影响最为严重的一个月,也是近年来最为严重的一个10月。

  自贡、眉山、成都、泸州、内江等城市受影响最为显著。根据相关规定,如果大气环境继续处于恶化的态势,将约谈相关市(州)政府主要负责人。

  第三届农博会共签订农产品采购贸易项目60个,合同金额48.7亿元。在展场现场,实现农产品贸易成交83.76亿元,其中意向合同成交79.86亿元。截至11月22日,观众现场观展累计达到14.7万余人次,现场销售金额3.9亿元。

  违规为女儿办升学宴 村党支部委员被党内警告近日成都市纪委通报了3起群众身边“四风”和问题典型案件。其中包括:青羊区草市街街道办事处市容管理科科长杨昭明利用职务便利,侵占部分电瓶车维修费用4600余元用于个人生活消费,受到行政降级处分。

  青白江区祥福镇新山村党支部吴德良擅自挪用4700余元用于个人养殖业资金周转,后交回,受到党内警告处分。

  12月1日起,四川大学华西医院温江院区服务功能将再升级,近百名专家坐镇温江院区门诊。详细的专家门诊安排以及交通攻略见下文。

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