bsport体育·b体育(中国)官方网站第九届中国火锅料节成功举办人气爆棚火锅食材爆品名单出炉！5月18日—20日，第九届中国火锅料节暨火锅食材博览会在厦门国际会展中心举办。300多家参展商齐聚厦门，3万人次专业观众到达，人气爆棚，现场活动精彩纷呈。本届展会由中国食品报社主办，《中国食品报·冷冻产业周刊》《冷冻食品》杂志、“冷冻食品”官方微信平台协办，郑州冰品展览展示有限公司承办。

　　自2011年起，中国火锅料节已经走过了9个年头，无论是展会整体规模还是参会观众都实现了跨越式增长，并以专业性、权威性bsport体育官网登录、高度影响力受到业内人士的一致好评。

　　本届火锅料节不仅实现了全品类展销，全产业链覆盖，更有大商采购团、餐饮连锁采购团、B2B采购团、社区团购采购团、新零售平台共5大通路采购团现场选品。论坛方面，新营销、新经销、新零售领域的大咖还做了同步主题演讲，参会者在产品选择、行业信息、发展趋势、实战操作等方面有了诸多交流和收获。

　　据介绍，本届火锅料节布展面积近20000平方米，2000余款产品集中亮相，打造了一个全品类展销、全产业链覆盖的专业盛会，兼具广度、深度、热度。

　　当今，打造爆品食材已成为餐饮企业做大品牌的加速器，越来越多火锅品牌依靠特色爆品食材成功突围。

　　为了助力企业打造爆品，帮助企业做大做强，本届火锅料节前期，主办方组织了2019中国火锅食材年度爆品评选活动，经过激烈角逐，24款产品脱颖而出。

　　5月18日下午，2019火锅食材年度爆品名单揭晓。颁奖嘉宾现场颁发证书，获奖企业代表做爆品推介，采购团代表商谈采购需求。借助中国火锅料节平台，厂商点对点精准对接商机。

　　火锅料节同期，还举行了火锅食材产业创新峰会与火锅食材经销商峰会，行业大咖把脉产业痛点，共论经销商发展新路。