bsport体育官网登录旋转小火锅形成新的餐饮消费模式 2021旋转火锅市场竞争及前景分析近几年，回转火锅风靡大街小巷，城市年轻时尚女孩是旋转小火锅的主要消费人群。小火锅的发展不曾受到地区的局限，全国各地的人都喜欢，这主要是因为它的口味很多，而且具有很强的“适应能力”，是根据不同地区消费者的喜好不同，制作工艺也就不同，来满足消费者的口腹之

　　近几年，回转火锅风靡大街小巷，城市年轻时尚女孩是旋转小火锅的主要消费人群。小火锅的发展不曾受到地区的局限，全国各地的人都喜欢，这主要是因为它的口味很多，而且具有很强的“适应能力”，是根据不同地区消费者的喜好不同，制作工艺也就不同bsport体育官网登录，来满足消费者的口腹之欲。回转火锅行业发展前景如何?

　　回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。

　　随着火锅底料、火锅食材等的大卖以及品牌崛起，火锅这一餐饮细分领域也逐渐获资本关注。今年8月，火锅食材品牌“锅圈食汇”宣布完成6000万美元C轮融资，这是其继2019年8月A轮融资以来完成的第四笔融资，累计融资额近10亿人民币。根据Frost Sulliva数据，2018年我国火锅底料市场规模达到194亿元，与上一年相比增长13.2%;预计2025年市场规模将超400亿元。

　　根据数据显示，2019年春节七天假期内，全国零售和餐饮业销售额约10050亿元。而在2020年春节7天期间，因疫情影响餐饮行业零售额造成的损失将达5000亿元，餐饮业遭遇滑铁卢。

　　全国火锅业实现收入9600亿元，占全国餐饮业收入的20%左右，成为全国规模最大的细分品类。预计未来将持续保持快速增长，2020年突破万亿。 火锅行业庞大的市场规模以及良好的发展前景，吸引着现有投资者加快扩大规模，外来投资者进入市场，从而也导致火锅行业竞争非常激烈。

　　《中国餐饮报告2019》指出，过去一年中国餐饮市场规模已达42716亿元，首次突破“四万亿”规模。从突破3万亿到4万亿仅用了3年时间，破万亿时间越来越短。

　　近期，呷哺呷哺现跌幅扩大至逾17%，报11.78港元，低见11.2港元，创近半年新低，近42个交易日累计跌幅达到57%，最新总市值128亿港元。美银证券近日发布研究报告，将呷哺呷哺目标价由22.1港元降6%至20.7港元，重申“买入”评级。报告中称，虽然公司下半年收益增长减慢，但在成本节省下毛利率表现高于预期。呷哺品牌同店销售增长恢复到公共卫生事件前水平的90%以上，而凑凑火锅同店销售在11月恢复到100%以上，在行业龙头中复苏速度属最快。

　　回转火锅行业研究报告在总结中国行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来回转火锅行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年中国回转火锅行业市场发展现状调查及投资前景预测研究报告》。

　　回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按...

　　中研网发现资讯的价值研究院掌握产业最新情报中研网是中国领先的综合经济门户，聚焦产业、科技、创新等研究领域，致力于为中高端人士提供最具权威性的产业资讯。每天对全球产业经济新闻进行及时追踪报道，并对热点行业专题探讨及深入评析。以独到的专业视角，全力打造中国权威的经济研究、决策支持平台！广告、内容合作请点这里寻求合作

　　国产芯片厂集体宣布涨价近期，国内微控制芯片厂商灵动微电子、瑞芯微先后宣布，自4月1日起对芯片产品价格进行不同程度...

　　星巴克自带杯免费喝咖啡据报道，4月22日上午11点-12点，可免费得一杯中杯新鲜滴滤咖啡，大家可以带上杯子去星巴克免费...

　　B站小电视商标遭驳回222万近日，上海幻电信息科技有限公司(B站关联公司)与国家知识产权局二审行政判决书公布。企查A...

　　东方航空融资余额5.3亿元东方航空融资融券信息显示，2021年4月21日融资净偿还529.13万元;融资余额5.3亿元，较前一日0...

　　小米科技被法院强制执行据报道，企查查 APP显示，小米科技有限责任公司于4月20日因未按时履行法律义务被法院强制执行...

　　口罩的广泛使用，也产生了大量的废弃口罩，掌握科学的处理方法十分必要。目前大家对于废弃口罩的讨论主要集中在如何处...