自助火锅是指消费者可以任意选择菜品的火锅消费形式，但是选择的菜一般都必须吃完，或是吃到一个程度，否则就要加钱，这是为了防止有的顾客过度浪费菜品。

　　高级的自助火锅店会设立一些包间，菜肴也很丰富，但是这种火锅店不以人次计费，而是以菜品计费，不同价格的菜用不同的盘子装，顾客结账时服务员数各种盘子的数量来确定消费金额。

　　智研咨询发布的《2022-2028年中国自助火锅行业市场现状调查及投资战略咨询报告》共十八章。首先介绍了自助火锅行业市场发展环境、自助火锅整体运行态势等，接着分析了自助火锅行业市场运行的现状，然后介绍了自助火锅市场竞争格局。随后，报告对自助火锅做了重点企业经营状况分析，最后分析了自助火锅行业发展趋势与投资预测。您若想对自助火锅产业有个系统的了解或者想投资自助火锅行业，本报告是您不可或缺的重要工具bsport体育官网登录。

　　本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。