《重庆刘一手火锅物品配置需求表docx前厅设备物品配置需求表（当地采购部分）经营面积：500就餐人数：200 桌数：32序号物品名称用途规格材质单位建议价格备注1音响手语舞带功放套--12空调制冷5匹—10匹台--3消毒柜餐具清洁450L台50024展示柜推销银都牌台200025饮水机客用水台5006毛巾柜消毒单层台1807沙发，茶机休息区皮加木套--8开水器烧开水3000瓦不锈钢个4009水牌门口展示80 cm×50 cm不锈钢块200110餐车传送物品三层不锈钢辆580211时英钟计时个--112万能工具修理工具全套五金套--113插线板电脑专用大容量个--314扎壶装啤酒个815高脚杯喝红酒玻璃个2.5-55016直升杯啤酒杯中直玻璃个1.2-230017小酒杯盛白酒骨瓷个0.8-1.25018穿单钉收存单据个5319吸管吸饮料塑料把320开瓶器开红酒个521开刀开啤酒不锈钢把222防滑托盘传送酒水35cm塑料个131023散装餐巾纸清洁袋装纸斤4-6.524制冰机--125杯花纸纸包626口杯布擦杯子绵质张2.52027白酒壶倒酒小号普瓷个528打火机共用定做个0.45529小白毛巾顾客用20×20 cm纯棉张1.530牙签竹子包35包31保温瓶盛开水不锈钢个153032茶壶泡茶不锈钢，紫砂壶个3033台卡前厅台号塑料个123234菊花茶、苦荞泡茶去火白菊、斤--1035冰糖泡茶（与菊花配用）斤--536帐薄库房及财务本--1037漏勺分食物6cm不锈钢副--4038汤勺分食物6cm不锈钢副--4039点菜单点单一式四联、四色印刷品本--定做40菜单夹书写16开塑料板个53241加菜单加菜一式三联、双色印刷品本--定做42营业情况表吧台用16开，40g印刷品本--定做43订餐本订餐一式二联、双色印刷品本--定做44顾客意见卡吧台用150g印刷品本--定做45申购单吧台用64开印刷品本--定做46考勤表办公室16开，60g印刷品本--定做47便签办公室16开印刷品本--定做48工作日志办公室16开，60g印刷品本--定做49小笔记本员工用80g印刷品本--1050订餐卡宣传用盒袋印刷品盒15定做51名片宣传用盒袋印刷品盒15定做52标签贴吧台用张--1053收据本收款证明本--1054感冒药突发备用盒--255止痛药突发备用盒--156止血药突发备用盒--557霍香正气液突发备用盒--258圆珠笔点菜用支--59签字笔吧台用支--1060印章共用单据管理专用及分店公章个--161计算器吧台用个--362剪刀吧台用剪底料袋把--563验抄器吧台用个150164订书机吧台用个--165回形针吧台用盒--166订书钉吧台用盒--367胶水吧台用瓶--268小木夹吧台用（夹单据）小号个--569复印纸吧台用小号，中号盒--70文件夹办公室个--71大头针吧台用盒--372灭火器消防器材个--73应急灯公用设施消防器材盏80874指示牌公用设施消防器材块2075发夹罩头发盒181576工作毛巾做卫生张23077小夹子收拾桌面不锈钢带把个1.5878小方盘收拾桌面10 cm×20 cm个1279白板培训，展示全套（笔，刷子）块12080领结服务员用据实际人数而定盒2281布鞋服务员用平跟36-37 量后而订塑料双2282员工餐碗员工用饭盅或餐盘金属套62083空气清新剂前厅用瓶装化剂瓶6584杀虫剂灭蝇、蚊化剂瓶985隔水毡厨房门口，厕所现场量制塑料米12386欢迎光临前厅引示门口地毯塑料张401.8米87卫生纸卫生间筒装塑料条2488马桶刷洗厕所塑料把3489清洁球做卫生金属包15290地毯刷洗地毯木制把6391洗涤剂做卫生塑料斤6.2浓缩型92垃圾袋装垃圾小号塑料把3.51093一次性纸杯袋894一次性筷子双895一次性饭盒袋2596一次性手套盒41097一次性口罩盒41098食品袋打包用小号，中号塑料条85099收台筐收餐具50 cm×60 cm塑料个388100卫生小桶做卫生塑料个3.515101檀香卫生间盒43102杯刷洗杯子把22103杯筐装杯子专用个16104洗衣汾清洁卫生袋--5105卫生筒卫生间装纸塑料个15106垃圾筒装垃圾不漏的金属个188107洗手液洗手瓶装瓶65108干手器台1802109扫帚把88110排拖60 cm把353111拖布把128112榨水车托布压水辆1202113撮箕铁个85114方巾盘托送毛巾25㎝×35㎝不锈钢个7.5115毛巾碟盛毛巾6㎝骨瓷个--116香水毛巾增香正品瓶8．5117提示牌友情提醒论场地而定块158118授带迎宾用欢迎光临重庆四海缘火锅丝绸条25119入（出）库单收货出货印刷品本--120直尺吧台用把--1121灭蝇灯灭蚊盏503122电线传线圆托盘传小件物质圆形塑料个开业厨房设备物品配置计划表经营面积: 就餐人数: 桌数:序号物品名称材质规格用途单位建议价格备注1冰柜六开门铜管2m3菜品保管台3300银都2冰柜四开门1.3m3菜品保管台2600星星3冰柜二开门0.5m3菜品保管台--14卧式冰柜1518L菜品保管台14805卧式冰柜2450L菜品保管台--6卧式冰柜3380L菜品保管台--7卧式冰柜4200L菜品保管台--18保鲜工作台不锈钢菜品保管台215029开水器6000-9000瓦烧开水,兑汤台800110微波炉金属熟食加热,加工台40011切片机金属全自动切羊,牛肉卷层烤箱金属单层小吃用台100013压面机金属25型小吃用台110014打蛋机金属10㎏小吃用台138015绞肉机金属12型加工肉沫等台550116猛火炉金属单管,双管全套个217煤气罐金属15㎏60CM个--18电饭煲金属直径40CM米饭个2950瓦19高压锅金属直径32CM个120不锈钢盆不锈钢直径18CM装调料个--1521不锈钢盆不锈钢直径24CM装调料个--22不锈钢盆不锈钢直径30CM装调料个--823不锈漏瓢不锈钢直径25CM装调料个18124不锈钢汤桶不锈钢直径60CM吊汤个31025不锈钢汤桶不锈钢直径50CM装油个220326不锈钢汤桶不锈钢直径35CM个10027不锈钢托盘不锈钢35×50CM传菜个1628不锈钢托盘不锈钢40×30CM装菜个121529切刀不锈钢把35330片刀不锈钢把35131砍刀不锈钢把45132剪刀金属把833食品夹金属夹菜个6434铁丝漏瓢金属直径30CM过滤个3535单层油隔金属直径18CM过滤个1536双层油隔金属直径24CM过滤个22137自制饮料机台--138蒸笼金属直径35CM层--39钢丝球金属个--40地磅称金属100㎏电子台260141台称金属10㎏个32142铜称金属0.5㎏个1843炒锅金属直径40CM小吃个45144炒勺金属大号(1斤)把14145炒勺金属小号(8两)把10146水瓢金属直径28CM把7247锅铲金属大号把1348刮皮刀金属粗加工把4549水果刀金属粗加工把4150锑锅金属直径42CM装油个3551平底锅金属直径30CM小吃用个3252工作毛巾棉白色做卫生张1.52053菜盆塑料40×30㎝菜品保管个--2054菜盆塑料50×35㎝菜品保管个--1555小菜筐塑料或竹装菜个--56塑料方筐(不漏)塑料44×60㎝装菜个5557塑料方筐(不漏)塑料48×35㎝装菜个48358塑料方筐(漏)塑料40×30㎝装菜个--59塑料方筐(漏)塑料48×35㎝装菜个--1060塑料方筐(漏)塑料40×30㎝装菜个--61保鲜盒塑料中号装菜个132062绞蒜器塑料绞蒜泥个8163刷把竹洗锅把4264镇子全套竹,木15-20㎏蒸米饭个5065菜墩木直径45CM菜品加工斤2466沙冰机台167擀面棒木小小吃用根468笤箕竹大号装菜沥水个2469股子骨瓷中号盛饭个--70水果盘骨瓷10寸个2371小吃盘骨瓷9寸个183572花边纸垫小吃盘包8573泡菜坛土陶中号个4574磨刀石合成大号块4175清石石头大号块4176垃圾桶塑料100L个55377食品袋塑料100个/把食品保管把4.5578保鲜膜塑料914型号食品保管个48679防水围裙橡胶张4380工作服(冒)纯棉套81081胶手套橡胶双3.5882围裙纯棉张2683袖套橡胶副1.51084封口机金属台--85扫把塑料把886沙布米2.51587胶水管橡胶米3588垃圾袋塑料大号、小号装垃圾用把889小尖刀不锈钢小雕、削花用把10190托盘不锈钢60*40传菜个91托盘不锈钢50*35传菜个40制冰机台1

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