火锅店厨房设备布局是什么样的呢？常言说：厨房是餐馆的灵魂，即便是火锅店bsport体育官方网站app下载入口，火锅的种类不同，布置上也会有差异，但还是有共同点的。佰佰安全网小编带你去进行详细的了解。

　　火锅店厨房设备和布局，是否符合火锅的生产特点，是火锅生产的重要环节，在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作，下面简单介绍一下。

　　14、所需要的设备：冰柜、冰箱、冷藏工作台、羊肉切片机、绞肉机、油炸机、不锈钢桶、火锅（自助电磁或传统铜锅）、洗碗机等等。

　　佰佰安全网小编针对火锅店具体情况作出了说明，在实际操作中厨房供电设备，要有单独的控制装置和超荷保护装置，电线应防潮、防腐、放热、方机械磨损。照明和通风设备也很重要，总的来说安全始终是第一位的。关系到厨房安全小知识一定要谨记。