排行榜123网用户列举了火锅十大必点蔬菜排行榜，为您推荐火锅必点的蔬菜，其中包括金针菇、海带、娃娃菜、茼蒿bsport体育官方网站app下载入口、生菜等涮火锅必放的蔬菜，告诉您火锅必点的蔬菜有哪些，适合涮火锅的十大蔬菜排名榜均为用户票选，供您参考。

　　娃娃菜是一种很常见的食材，其菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是因为价格比大白菜贵，所以市场占有率并不是很高。它的营养成分和大白菜差不多，但是娃娃菜的钾含量比大白菜要高很多，娃娃菜的叶面比较平整，叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮。

　　茼蒿的原产地在地中海，现在在我国的各地都是有种植的。它属于一年生或两年生的草本植物，并且叶是相互生长，它的叶片形状为羽毛状，并且从开来，花为或者为白色，与野菊花非常的像，并且他的茎叶在嫩的时候可以使用，也可以当做药品。

　　生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。生菜为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜，做成菜肴有凉拌，耗油生菜，清炒生菜等等。

　　金针菇是一种很常见的食材，其制作方式有很多种，可以炒菜，也可以当做火锅的配菜。它的口感滑嫩、脆中带韧，味道清香恬淡，非常可口，而且营养也很丰富，常吃对有很好的补益作用。但是切记不可以一次吃太多。

　　莲藕也是日常生活中非常常见的蔬菜，其原产于印度，后来引入中国，现在中国湖北盛产广泛栽植，其营养价值丰富，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强免疫力作用。

　　油菜是十字花科、芸薹属二年生草本植物，同时也是主要油料植物之一，油菜中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。油菜中含有植物激素，能够增加酶的形成，对进入体内的致癌物质有一定的吸附作用，可以起到辅助抗癌的作用。

　　莴笋有着极高的营养价值 ，其梗，叶子都是可以食用的，而且味道都非常鲜美。莴笋有很多种食用的方法，有凉拌，可以生食，又可以炒，干制，或者腌为咸菜。莴笋和油麦菜一样含有大量的维生素，和所需的矿物质微量元素等。

　　海带是多年生冷水性的大型食用藻类，其主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区。它可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

　　笋尖是一种很常见的食材，也就是竹笋的尖部位置，它的口感更好，而且不会有很多的杂质。它可以有减肥预防便秘的作用，而且含有的纤维素比较高，可以有促进肠道蠕动的作用和效果。但是要注意不适合肠胃疾病的人群，或者是泌尿系统疾病的人群。

　　贡菜有着极高的食用价值，且其栽培历史久远，营养丰富。贡菜中的粗纤维含量也是非常丰富的，适当的食用贡菜，可以帮助我们吸收大量的粗纤维的，这种物质进入会起到促进消化的作用。许多减肥的人士都会经常吃这种菜。

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