节省人力物力：食客在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上，以回转设备架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布。

　　回旋火锅设备点餐时食客不用再等待了；不用离开座位端盘取菜了，想吃多少就多少，不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次单人单炉符合人们的卫生习惯。

　　回转火锅设备还具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司bsport体育官方网站app下载入口，只要用专门用于寿司的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备，体现经营寿司和火锅的乐趣。

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