在家吃火锅准备什么配菜 吃火锅必备的配菜清单大全冬天准备就要到了，相信大家都知道在寒冷的冬天火锅成为餐桌上的宠儿，毕竟在冬天吃火锅是一件非常爽的事情，而且男女老少都喜欢吃的。如今不少人都会选择在家自建火锅的，但是在吃火锅时配菜是必不可少的。那么，你知道在家吃火锅准备什么配菜呢？

　　其实火锅一直以来都是非常受欢迎的，无论是在夏天还是冬天都是吸引大家的喜爱。但是现在，许多人都会买配菜回家自己做火锅，卫生又健康。如今，有人问在家吃火锅准备什么配菜好呢？下面我们来看看吃火锅必备的配菜清单大全。

　　1、肉类：如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等；2、海鲜：如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等；3、蔬菜类：如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。

　　4、菌菇类：如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等；5、豆制品：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等；6、主食类：如果怕吃不饱，待加的上述食材吃完后，用剩下的汤煮粉面。可以适当加些火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。

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