吃火锅需要准备的食材（实用应用文）Doc96PCFH；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共2,184字bsport体育官方网站app下载入口，word格式文档。内容摘要：火锅的品种，火锅的菜的原料都准备哪些，畜肉类，禽肉类，水产类，蔬菜类，干货果品类，野味类（人工饲养，电源、电磁炉和汤锅必不可少，锅底一袋，牛肉卷、羊肉卷、手切牛肉也不错，素菜山药、大白菜、笋、黄花菜、茼蒿、藕、黄瓜、土豆、红薯、鸭血、年糕、海带、西兰花、玉米、娃娃菜、白萝卜、圆生菜，豆皮、糯米宽粉、香菇、金针菇、木耳等各种菌类，鱼豆腐、虾饺等丸滑，可以准备一些特色菜，比如鸭肠，牛黄喉、猪黄喉，火锅汤卤如何调制，火锅底料怎么准备，火锅底料炒制要注意哪些，电源、电磁炉和汤锅必不可少，锅底一袋，牛肉卷、羊肉卷、手切牛肉也不错，素菜山药、大白菜、笋、黄花菜、茼蒿、藕、黄瓜、土豆、红薯、鸭血、年，豆皮、