听说这家「手工菜重庆火锅」什么都自己做?超鲜!

日期:2024-04-12 10:16 | 人气:

  听说这家「手工菜重庆火锅」什么都自己做?超鲜!正式介绍下:ta,主打重庆味道手工制造!说起这个名字由来,悄悄问了店员,原来是以老板宝贝儿子的名字命名的~好有爱!

  老板娘作为土生土长的重庆人, 来到广州,把家乡味道也一并带了过来!既是员工也是老板的她,每天亲力亲为,致力于带给客人们最好的用餐体验~

  开在广州的重庆火锅店,嘴刁的老广可不是好打发的!枵燃重庆火锅靠着一手现点现做的手工菜,疯狂拿捏爱鲜的老广,老板娘家祖传底料配方本人手工现炒,就是这个鲜味儿!

  每日新鲜到店的毛肚经过清洗后,现撕现上桌,好吃的咧!如此壮观的场面在别家还真没见过,今天真是有福了!

  剔透的毛肚一上桌就被TA的高颜值所惊艳,下锅经过红油的洗礼后更是变得娇艳可人,红润可口!弹弹脆脆的毛肚绝对是涮火锅必点~

  牛肉依旧是每日新鲜到店,就是这样新鲜的牛肉涮火锅才巴适呐,精选优质鲜牛肉,切出来纹理分明,奶香四溢~

  就是这口嫩牛肉,每天想得睡不着就想来吃~作为店内招牌,大块下锅,吃起来满口肉香,裹满红油的肉肉蘸上油碟,一口一大块超满足!

  枵燃为了让我们每款特色菜都能试一下究竟有多拼!这一荤一素的肉肉全家福和丝丝拼盘简直疯狂拿捏了纠结星人~

  8种荤菜+8种素菜bsport体育官方网站app下载入口,川渝生猛红油加持,美味翻倍!吃不过来,根本吃不过来~这么多美味,不点就白来啦!

  上桌还在“跳舞”的牛蛙,你见过吗?听说只有新鲜现sha的牛蛙才会跳得这么猛~肌肉猛蛙这谁能不爱!大块滑嫩的大腿肉,配上香气四溢的红油,好吃得说不出话!

  讲真,TA家是我吃过顶地道的重庆火锅了,主打手工菜,上推的菜品也只是众多美味的冰山一角,还有腰花、鹅肠、千层肚等超多美味等你解锁!

  拒绝预制小酥肉,现点现炸的才是王道!裹好面糊丢进油温适中的油锅中新鲜现炸,甩一甩再丢进去,老板娘说这样可以让小酥肉更加蓬松,吃起来口感更好!(悄悄说,吃到了老板娘亲自炸的小酥肉,香得咧!)

  谁家火锅店专门准备一个铁板用来炒饭呐!但是你别说,铁板炒饭还真是别有一番风味!把香肠、青菜、豆芽、米饭在铁板上一起翻炒均匀,再垒上一个溏心煎蛋,好镬气!

  重庆火锅辣辣辣,饭后来一碗解辣又冰爽的小甜品再合适不过啦!店里很多超赞甜品等你来尝!现搓的重庆冰汤圆,一定要吃!

  一进门扑面而来的重庆市井风,舒服的绿植,进门就能感受到重庆专属的亲切感~不愧是以手工菜闻名的火锅店,不论是广州人还是重庆人都抢着来!

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