吃火锅必备什么菜“我吃火锅，你吃火锅底料”现当代越来越多的年轻人爱上了火锅这个物种。它也被列在了聚会清单必不可少的那片区域。火锅到底有什么魔力之处，让大家对它爱不释手，那么在吃火锅时人们又必须要点哪些菜呢？下面让小编带大家走进火锅这个神奇而又充满神秘色彩的国度吧！

　　我通常都会点价格在30-40元之间的肥牛，对选择肥牛的品种没有太大的讲究，只要是货真价实的肥牛就可以。

　　吃成都火锅、重庆火锅必点的就是鸭肠。鸭肠也只有在滚烫而浓辣的火锅里才能发挥出它独有的气质，口感脆嫩，有嚼劲。丢火锅里不超30秒的口感最佳，时间太久的线.第三道必点的是毛肚

　　都说吃毛肚需要“七上八下”bsport体育·b体育(中国)官方网站，而我通常都是用筷子夹起一片毛肚，放入锅中，大概15秒左右就起筷，因为我觉得吃饭没必要那么累，哈哈。如果你很讲究，那就“七上八下”吧。

　　虾的营养价值很高，虾滑则是虾的精华融在一起，它的嫩感，下锅随便烫下就熟了，咬下去里面的肉弹弹的，口感棒极了，和好友一起吃火锅，虾滑是必点。

　　吃海带消水利肿，排毒养颜，清理肠垃圾。我在家里很少吃海带，偶尔吃也是凉拌，所以每次吃火锅都会点海带。涮着吃，再蘸点自己调的酱料，非常又滋味。

　　吃火锅怎么能没有蔬菜呢?茼蒿是我的最爱，但很多人不喜欢它的气味。油麦菜，生菜，菠菜，娃娃菜都是很不错的选择。

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