新华网重庆频道新华网重庆12月6日电（韩梦霖）12月4日至6日，以“多彩綦江，共创未来”为主题的首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会暨金街美食音乐汇在重庆市綦江区举行。此次活动由中国罐头工业协会、重庆市綦江区委、重庆市綦江区人民政府共同举办。

　　开幕式上，綦江区政府和中国罐头工业协会签订了战略合作协议，双方将整合资源优势，共同推动綦江食品产业高质量发展，提升綦江食品工业园区的知名度，打造成渝地区双城经济圈食品产业新地标。重点在制定产业发展规划、产业培育、集群建设、品牌塑造、招商引资等方面开展务实合作。

　　綦江区委姜天波表示，綦江全面融入全市“33618”现代制造业集群体系，着力夯基础、搭平台、创品牌，推动食品产业发展实现量质跃升。

　　中国轻工业联合会会长张崇和表示，“推动食品产业高质量发展，要聚集地方特色、民族特色和文化特色，打造明星产品，培育知名品牌；融合食品、康养和旅游等产业，提升食品文化附加值；加强技术创新，加大科技投入，以健康营养、丰富多元、方便味美的创新食品，引领产业发展。”

　　在12月5日召开的发展大会上，中国工程院院士孙宝国等专家学者、企业负责人，聚焦未来食品发展趋势、预制食品高质量发展标准化、重庆市特色食品工业技术与产品创新等主题进行了主旨演讲。当天，15家全国知名食品企业与綦江区签订了战略合作协议，15家企业与綦江区签订了投资合作协议，投资金额42.25亿元。

　　据介绍，綦江食品工业园区是重庆唯一的专业食品工业园区，园区配套成熟、设施完善，能为企业大幅降低生产成本，园区内的科研平台也能为企业提供有力的技术支撑。綦江还拥有丰富的农业资源和食品原材料，形成了火锅产业、特色预制食品产业、特医特膳休闲食品产业三大产业布局，吸引天海星、正大集团、唯怡饮品、金星股份等知名食品企业入驻，呈现出集群式、抱团式发展良好态势，2022年园区食品加工类企业实现总产值近40亿元。

　　接下来，綦江将持续推动食品产业发展壮大，加快打造政策集成、要素集聚、功能集合、产业集群、企业集中的食品工业园区，到“十四五”末签约入驻企业达60家以上bsport体育官方网站app下载入口，实现总产值100亿元以上。将食品工业园区建设成为重庆最具辨识度的国家新型工业化产业示范基地、西部特殊食品产业示范基地、重庆火锅全产业链基地。