bsport体育官网登录重庆田牛火锅 店前厅用具配置计划重庆田牛火锅 店前厅用具配置计划 张圆台 27 张方桌 10 张卡桌共 36 台 餐位 252 位 配置说明1、摆台用烟灰缸每桌以 2 倍标准配辣子缸、牙签筒、醋壶以 1.5 倍配油碟以餐位 2 倍配江中杯、江中碟以餐位 1.5 倍配小勺易碎以 2 倍配 2、厨房盛菜餐具以每桌 20 个购买条蓝每桌 35个标准凉卤盘买 20 个不够再添置 3、服装以标准人员配置的数量每人两套购买开业前期每人配发 1 件其余的轮换后期每人发两套 4、菜单开业时印刷 100 本(如价格可以或能做可以先做 50 本)酒水单、加菜单可以印刷各 500 本 5、...

　　重庆田牛火锅 店前厅用具配置计划 张圆台 27 张方桌 10 张卡桌共 36 台 餐位 252 位 配置说明1、摆台用烟灰缸每桌以 2 倍标准配辣子缸、牙签筒、醋壶以 1.5 倍配油碟以餐位 2 倍配江中杯、江中碟以餐位 1.5 倍配小勺易碎以 2 倍配 2、厨房盛菜餐具以每桌 20 个购买条蓝每桌 35个标准凉卤盘买 20 个不够再添置 3、服装以标准人员配置的数量每人两套购买开业前期每人配发 1 件其余的轮换后期每人发两套 4、菜单开业时印刷 100 本(如价格可以或能做可以先做 50 本)酒水单、加菜单可以印刷各 500 本 5、厨房的洗碗热水购买热水器 6、前厅开水采用 380V6KW 开水器供应可以满足30 台客人超过 30 台采用 380V9KW 开水器。 7、30 台以下购买 60 不锈钢桶 2 个、70 不锈钢桶 1个、白色原生回油桶 1 个30 台以上 60 或 70 桶增 1 个bsport体育官方网站app下载入口。 8、30 台以下购买 4 门或 6 门双温 1 台、498L 急冻柜 1 台、200L 急冻柜 1 台30 台以上 4 门双温 2 台、498L急冻柜 2 台 此配置计划在采买前须仔细安排确定后交加盟商签字工作结束带回公司交营运中心。

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