bsport体育官网登录叮咚测评丨我们吃了29种火锅丸子吃到怀疑人生降温了，又到了吃火锅的最佳时节，不管是家人还是朋友，凑在一起，等待着锅中嘟嘟嘟地翻滚着的丸子，吃的不光是味道，更是气氛。

　　叮咚买菜以“评测”的名义买来了一大堆火锅串丸，用最真实的味蕾感受，告诉你哪些是真正的舌尖美味。

　　※ 郑重声明：评测报告为叮咚买菜独立制作，没有与任何品牌、商家合作bsport体育·b体育(中国)官方网站，致力于客观、中立地解决大家吃吃吃路上的困惑。

　　本期火锅串丸的测评，就由以上10位测评团成员，非常主观的替你吃！并由高东北作为测评活动御用厨（ku）师（li）参与活动。

　　我们综合了品牌知名度、电商销量等因素，选择了14个品牌的共29款牛肉丸、龙虾风味球和蟹味棒进行评测。

　　有的丸子包装很简陋，冻在了一起，如果没有化冻着急吃的话，只能靠砸；有的丸子一颗一颗静静地躺在自己的格子里，静待入锅。

　　在普通商超可以买到海霸王、桂冠、鱼极（海欣）、澳门豆捞等品牌；像是一些日韩“进口”的小众品牌，可以在某宝买到，但要甄别它的品质就非常困难。

　　牛肉丸：虽然叫牛肉丸，但大多是兑了猪肉和鸡肉，很多更只是兑了牛肉的味道，实则纯猪肉丸，只能叫“牛肉风味丸”。

　　虾球：其实更应该叫它“龙虾风味球”，主原料为鱼糜和鱼子，配料中几乎没有虾肉；在参与测评的9款虾球中，仅2款含虾仁。

　　蟹味棒：可以称之为“鱼肉/糜”的狂欢，原本一直称呼它为“蟹”，现在彻底改口了。用金线鱼做的应该属于比较好的了，用鳕鱼制的蟹味棒应该算是非常良心了。

　　而蟹味棒应该是弹性测试中的负分玩家，鱼和面粉的最“完美”组合。不当心掉在了评分表上。居然，就粘住了！扯都扯不下来……

　　结语：自古红蓝出CP，桂冠和鱼极基本包揽了本次测评top3榜。对于本次测评结果，桂冠连夺三魁，测评君的内心是“果然大众的口味才是最合适的”。

　　虽然大众品牌中庸至极，没有好吃到哪里去，也没有太大的毛病，不像某些口味比较独特的产品，特别挑人，所谓众口难调就是这个意思。