bsport体育官网登录羊蝎子火锅20种汤料熬制台海网12月18日讯 （海峡导报记者 吴琼） 羊蝎子有“补钙之王”的美誉。它是一种物美价廉的美味小吃，主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨———带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整羊脊椎骨。

　　本月，康乐路源昌豪庭楼下新开了一家“路易食吧”羊蝎子火锅店。这家餐厅的羊蝎子火锅和别处的高汤火锅有很多不同。加入了豆芽的深色汤汁味道不腻，带着很鲜美的味道。酱过的羊蝎子在汤里熬煮，骨髓里面香喷喷的滋味都在汤里体现出来，汤可以直接饮用。据介绍，羊蝎子火锅的汤汁用了20种汤料熬制而成bsport体育官方网站app下载入口，冬天喝非常滋补。

　　羊蝎子火锅锅底也有多种，有红锅、白锅，也有两人份的。除了火锅，酱牛肉也是店里的特色菜。酱牛肉十分入味，是下饭和下酒的好选择。