川渝人含泪总结出来的火锅10大必点菜哪个才是你心中的TOP1？火辣的不止有身材，肉麻的何止是情话！在火锅里，你能感受到比辣妹还辣的红油锅底，你能品尝到比情话还要酥麻的肉香，四季更迭，万物流转，爱你的TA或许会因为不合适而离开，但美味的火锅将永远对你不离不弃！

　　火锅，是每一个人都应该充分享受的快乐，无论你是正在减肥，还是准备明天开始减肥，我都不允许你们错过火锅这样的人间美味！馋鱼道椒麻鱼作为一个四川品牌，今天就要代表川渝人民给大家总结一下火锅10大必点菜，说出你心中的TOP1，以后你就是我大哥~

　　四川人吃火锅不能没有毛肚！作为川渝火锅的网红涮品，毛肚可谓是坐上了火锅界的头把交椅，涮个七上八下，熟了的同时又不会煮老，配合蒜泥油碟，那味道简直不摆了！

　　如果说毛肚是标配，那么千层肚就是火锅的高配，没有千层肚的火锅是不完整的。无论煮多久都不会变老的口感，让经过涮烫之后的千层肚，不仅入口相当脆嫩，而且绵软有弹性，Q弹到像是在嘴巴里跳舞。

　　川渝火锅的绝配——黄喉，鲜嫩爽口，脆爽宜人，是很多人的最爱。和涮毛肚不一样，黄喉可以整盘下锅，还挂着锅里红油的卷黄喉口感细腻脆爽，让人欲罢不能。

　　Q弹劲道的虾滑顺滑爽口，好不容易送入口中，用牙一咬，爽滑的感觉在舌尖炸开来，每一口都能吃到嫩嫩的虾肉，让人回味无穷。

　　小酥肉是吃火锅必点的一道小吃，我们馋鱼道选用的是上好的五花肉或里脊肉裹上蛋液淀粉下锅炸熟，再撒上秘制的调料，可以直接蘸着辣椒面吃，口感酥脆，而放进火锅中烫一下再吃则味道颇为奇妙。

　　麻辣牛肉必须是川渝人吃火锅必点的一道菜，口感细嫩的牛肉被麻辣味浸润着，一口咬下去还会瞬间爆汁，香辣之余还带着一丝牛肉的香气，真的太巴适了！

　　在川渝人的眼中，一碗脑花经过火锅的加持，红油光亮，此等美食就像是上海的生煎、武汉的热干面，尤其是在成都有一个冷知识：成都的市花不是芙蓉花，而是脑花！上至99，下至刚会走，都没人能对这口软嫩香滑发出拒绝的信号。

　　吃火锅必点鸭血，鸭血不仅好吃，还可以保肝补血，清肠清肺，是雾霾的克星，对身体极有好处。将红艳艳的鸭血全部倒入锅中，等鸭血慢慢浮上来就可以吃啦，入口细嫩香滑，如豆腐般滑嫩，还会微微弹牙。

　　在川渝的火锅桌上，土豆一定是傲娇的存在，你说点它吧，总觉得吃不下了；你说不点它吧，又觉得少了点什么！厚切土豆片煮到一夹就断的程度一定是最好吃的，沙沙的绵密口感瞬间堵满整个口腔，嘴里全是土豆的清香。如果你喜欢吃脆脆的土豆，那一定要点土豆丝或者长土豆片，哎，这些商家，太会搞事情了，涮个7秒钟捞出来，吃土豆像是在吃面条一样，别有一番乐趣。

　　苕粉就像是一顿火锅的结束语，它不仅是烫火锅的不二之选，更承载了川渝人民的美食记忆。优质红薯为原料，以传统手工精细加工，成色晶莹剔透的，不管煮多久都不会遢烂，口感始终Q弹劲道，滑而不腻。

　　在四川，只有两种人，一种是正在吃火锅的人，一种是正准备要去吃火锅的人，不由分说，都是火锅十级爱好者。不论是什么火锅，就没有川渝人不爱吃的，经典的牛油火锅、养生的番茄锅，还有馋鱼道的现炒椒麻鱼火锅都不可以错过哟。

　　馋鱼道在川渝火锅的基础上进行了部分创新，以现场炒料为特色吸引着各地火锅爱好者们bsport体育官网登录，顾客看到了有感到新奇的、有称赞卫生的，还有在吃了之后夸赞口味的。总而言之，大家如果想吃点不一样的火锅，不妨就来我们馋鱼道试试？返回搜狐，查看更多